ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Сыворотку сухую молочную подсырную.
Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг.
В наличии на складе в г. Воронеж.
Звоните, будем рады сотрудничеству!
Организация реализует со склада в г. Воронеж:
1) сыворотка СД 50% производитель ООО ПК Житница Руси - 60 руб
2) сыворотка подсырная производитель ООО ПК Житница Руси - 50 руб
Производитель:
АО фирма Молоко г. Россошь
Предлагает к рассмотрению сыворотку сухую творожную по ГОСТ, мешки 25 кг.
Условия:
Цена с учётом НДС, самовывоз, предварительная оплата 100%.
Без отсрочки платежа.
Сыворотка молочная подсырная деминерализованная 50%
Подсырная молочная сыворотка является вторичным продуктом, который получается при изготовлении сыра. Сухой продукт из сыворотки создается при технологической обработке и имеет белый или желтоватый оттенок.
Сыворотка молочная подсырная деминерализованная — это сухой продукт, в котором также устраняются соли. Массовая доля белка зависит от степени обработки, но должна составлять не меньше 11%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Благодаря процедуре устранения солей, продукт получает дополнительные свойства. Она имеет лучшие органолептические характеристики, большую растворимость и меньшую кислотность. Сухое сырье часто используется в качестве заменителя сухому молоку и применяется в таких промышленных направлениях:
производство диетического и спортивного питания;
в животноводстве;
производство молочных продуктов: плавленые сыры, йогурты, морожено;
в кондитерстве;
молочная и мясная промышленности;
продукты для детского питания;
пивоварение.
Сыворотка молочная (деминерилизованная) это сладкая подсырная сыворотка, получаемая в результате отделения части минеральных веществ (солей). Степень ее деминерализации зависит от количества удаленных солей.
Сухая деминерализованная молочная сыворотка используется в составе молочных продуктов как альтернатива обезжиренному сухому молоку, для обогащения белком и лактозой, позволяет снизить себестоимость готовой продукции, применяется в производстве мясных продуктов, кондитерском, хлебобулочном производстве, используется в качестве основы для заменителей женского молока.
ТД "Доминант" является производителем сырья ( молочная сухая сыворотка и крахмал "Житница Руси").
Сыворотка молочная сухая деминерализованная 50% («Житница Руси») -105 руб. со склада в г. Воронеж ( самовывоз)
• Собственная лаборатория, которая позволяет следить за качеством товара. Вся продукция производится по ГОСТу.
• Более 10 лет мы реализуем сухие продукты: молочная сухая сыворотка, крахмал, сухое молоко, яичный порошок. Объем товара не ограничен и измеряется не только тысячами килограммов, но и тысячами тонн.
• Мы организуем поставки в другие регионы и в любом объеме, чтобы каждый мог вовремя получить необходимый в производстве компонент и изготовить необходимую партию продукции.
• Продукция торгового дома «Доминант» представляет собой натуральные ингредиенты повышенного качества, которые создают новую историю пищевой промышленности XXI века.
Компания «Молвест» - российский производитель и переработчик молока с 50-летней историей. Мы крупнейший в Черноземье производитель готовой молочной продукции и третья в России компания по объему переработки молока со 100% российским капиталом. Продукция наших торговых марок представлена более чем 50 000 магазинов в 30 регионах Российской Федерации, а также за ее пределами. Бренд «Вкуснотеево» по народному голосованию признан в России маркой №1 среди молочной продукции.
Продукт сывороточный сухой (пермеат) - продукт переработки подсырной сыворотки, низкобелковый, полученный методом распылительной сушки. Сыпучий порошок со сладковатым молочным вкусом, содержащий уникальный углевод животного происхождения – лактозу. Является натуральным молочным ингредиентом, позволяющим производить продукты с «чистой этикеткой». Сывороточный пермеат может заменить более дорогие ингредиенты, такие как, чистая лактоза, сухая молочная сыворотка и другие.
Качественные показатели:
Массовая доля влаги не более 4%
Массовая доля лактозы не менее 85%
Массовая доля белка не более 4%
Массовая доля золы не более 7%
Технологические характеристики:
- высокая гидрофильность;
- быстрая растворимость в воде;
- усилитель естественного вкуса и аромата продуктов;
- способствует протеканию реакции меланоидинообразования;
- имеет меньший коэффициент сладости в сравнении с сахарозой;
- оптимальная насыпная плотность и гигроскопичность;
- хорошая адгезия с другими компонентами смеси.
Области применения:
Производство ЗЦМ и кормов для сельскохозяйственных животных.
Кондитерское и хлебопекарное производство (Придает сладкий вкус и приятный молочный аромат. Действует в качестве усилителя вкуса, благодаря содержанию в нем лактозы и минералов. Сладковатый агент- наполнитель, особенно подходит для применения там, где требуется высокое содержание сухих веществ без излишней сладости. Является эффективным компонентом для создания подрумяненного цвета и ноток жженого сахара).
Молочная промышленность (Особенно интересен в использовании в тех технологиях, где требуется внесение большего количества безбелковых и нежирных сухих веществ для придания объема. Применяется в производстве мороженого и сгущенного молока для восполнения сухих веществ и предотвращения кристаллизации лактозы. Действует как усилитель вкуса в комбинации с другими ароматами, такими как, шоколад или ваниль).
Производство порошков и смесей для приготовления напитков (Действует как ингредиент – наполнитель, увеличивающий объем порошкообразных продуктов. Придает напиткам сладковатый молочный аромат и полноту вкуса, благодаря содержанию лактозы и минералов, особенно кальция).
Бакалейное производство (Соусы, супы быстрого приготовления и приправы: придает объем специям, улучшает их привлекательный внешний вид. Малый размер частиц пермеата обеспечивает прекрасное смешивание с другими компонентами приправ, позволяя лучше наносить их на продукт, например, на чипсы).
Срок годности: 1 год
Упаковка: Бумажные мешки по 25 кг
Стоимость указана за 1 кг
Минимальная партия отгрузки: 19 500 кг
Компания «Молвест» - российский производитель и переработчик молока с 50-летней историей. Мы крупнейший в Черноземье производитель готовой молочной продукции и третья в России компания по объему переработки молока со 100% российским капиталом. Продукция наших торговых марок представлена более чем 50 000 магазинов в 30 регионах Российской Федерации, а также за ее пределами. Бренд «Вкуснотеево» по народному голосованию признан в России маркой №1 среди молочной продукции.
Концентрат сывороточных белков КСБ-80 получают из подсырной сыворотки путем ультрафильтрации и распылительной сушки. Характеризуется высокой биологической ценностью. Не имеет статуса пищевых добавок и литеры с индексом «Е», обеспечивая «чистую» этикетку готового пищевого продукта. СОДЕРЖИТ БОЛЕЕ 80% БЕЛКА.
Качественный показатели:
Массовая доля влаги не более 5%
Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество не менее 80%
Массовая доля жира не более 8%
Массовая доля лактозы не более 9%
Технологические характеристики:
- жиро- и влагоудерживающие свойства;
- эмульгирующая способность;
- хорошая растворимость;
- стабилизирующие и гелеобразующие свойства;
- участие в реакции меланоидинообразования (формирование карамельного вкуса);
- высокая пенообразующая способность.
Области применения:
Производство продуктов и напитков спортивного питания.
Молочная промышленность (для частичной замены СОМ и обогащения белком).
Производство продуктов детского питания.
Производство продуктов лечебного питания.
Кондитерское и хлебопекарное производство.
Мясное и рыбное производство.
Срок годности: 1 год
Упаковка: Бумажные мешки по 15 кг
Стоимость указана за 1 кг
Минимальная партия отгрузки: 540 кг
Продам сыворотку деми 30% есть 4 тонны в наличии. С доставкой и самовывоз со склада в г.Воронеж. Работаем только с юр.лицами по безналу с НДС 56р цена склада, возможна доставка по РФ
С целью взаимовыгодного сотрудничества предлагаем Вам рассмотреть предложение поставки пищевых ингредиентов :
Крахмал картофельный – от 48 р.
Крахмал кукурузный – от 27 р.
Молоко сухое обезжиренное – от 60 р.
Молоко сухое цельное – от 60 р.
Сыворотка подсырная – 56 р.
Яичный порошок – от 34 р.
Более точные цены формируются в зависимости от объема поставки и способа оплаты.
Бесплатное предостовление образцов.
Гарантируем качество продукции и стабильность поставок.
Полный сопроводительный пакет документов.
Наш сайт :
Предлагаем сыворотку молочную сухую подсырную. Гарантируем лучшую цену, быструю доставку. Предоставляем образцы, ветеринарное свидетельство на каждую партию.
Сыворотка (подсырная) представляет собой сухой порошок, получаемый из переработанного в процессе производства сыра молока. Ее применение для различных отраслей производства обусловлено высокой биологической ценностью, пользой для здоровья и относительно низкой стоимостью. В основном, сухая молочная сыворотка служит заменой сухому молоку
Организация реализует сухую молочную сыворотку РФ деминерализованную( 30,40,50 процентов) и без деминерализации .Полный комплект документов(вет.свидетельство,Меркурий). Звоните обсудим доставку в Ваш регион и окончательные цены.
Организация реализует сухую подсырную сыворотку деминерализованную и без деминерализации. Склад в Воронеже ,доставка по всей России. Высылаем образцы для лабораторных исследований. Цена от 60р/кг. Звоните,обсудим детали.
